Comment est d\u00e9termin\u00e9 le prix du bl\u00e9 ?<\/p>\n
La demande de bl\u00e9 et les effets de substitution avec les autres c\u00e9r\u00e9ales (mais, riz, etc.)<\/p>\n
L’offre : le niveau de la production peut \u00eatre d\u00e9termin\u00e9 par le temps qu’il a fait et qu’il va faire, les ph\u00e9nom\u00e8nes naturels comme un s\u00e9cheresse, des incendies, des maladies, La productivit\u00e9 est aussi un d\u00e9terminant important avec les progr\u00e8s technologiques<\/p>\n
D’autres \u00e9v\u00e9nements :<\/p>\n
Des probl\u00e8mes d’acheminement. Par exemple, en d\u00e9cembre 2012, suite \u00e0 la s\u00e9cheresse record aux Etats-Unis, le niveau du fleuve du Mississippi \u00e9tait dramatiquement bas. Une telle situation limitait le trafic des grandes barges qui transportent le bl\u00e9 \u00e0 l’exportation (mais aussi le p\u00e9trole et le charbon).<\/p>\n
Lire l’article “Le bl\u00e9 am\u00e9ricain \u00e0 la merci du Mississippi” de Pierrick Fay<\/p>\n
Pour apprendre \u00e0 interpr\u00e9ter les nouvelle du secteur du bl\u00e9, vous pouvez lancer les simulations de la s\u00e9rie Bl\u00e9 de France : mettre la liste des simulations et liens <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"